Freitag, 7. Juli 2017

Das erste CSA ist da!
Lezten Herbst hatten wir jede Woche Obst und Gemüse von der Farm an die vier L'Arche Häuser gegeben - solange bis alle Pflanzen von den Feldern ausgerissen waren. Über den Winter gab es dann nur noch Eier von unserern Hühner.
Dadurch dass die Felder so lange zu nass waren und wir erst im Juni im Feld gepflanzt haben, konnten wir erst jetzt den ersten Kohl und Zuchinis ernten. Die Jostabeeren sind von Büschen, die schon länger auf der Farm sind und die Pilze haben wir nur selber getrocknet. Die waren in einem Supermarkt über und haben dann über eine Freiwillige, die einmal pro Woche kommt, ihren Weg zu uns gefunden.